Theo Y học cổ truyền trà có tác dụng như giải khát tiêu cực, khử đờm, sáng mắt, lợi tiểu, sảng khoái tinh thần, tăng cường khả năng đề kháng của cơ thể.
Chè đắng Cao Bằng giảm Cholestorol, giảm mỡ máu, hạ huyết áp
Ngoài các tác dụng kể trên trà cũng có hiệu ứng tiêu cực nếu sử dụng không đúng cách như: nếu khi đi ngủ nếu uống trà sẽ làm cho ta khó ngủ hoặc mất ngủ. Buổi sáng ngủ dậy chưa ăn sáng đã uống trà sẽ làm bụng cồn cào. Những người bị mắc các chứng cao huyết áp nặng, bệnh tim, loét dạ dày cần phản thận trọng khi uống trà. Những người bị chứng suy nhược thần kinh, mất ngủ, bệnh tuyến giáp thì không được uống trà. Phụ nữ mang thai không được uống trà quá đặc, quá nhiều, không được uống thuốc với trà, nhất là các loại có sắt trong thành phần.
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tăng chloesterol và mỡ máu
Nội dung trong bài viết
Chế độ dinh dưỡng:
Ăn nhiều chất béo bão hòa có thể gây tăng cholesterol. Loại chất béo không lành mạnh này thường có trong những thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt bò, thịt lợn, thịt bê, sữa, trứng, bơ và pho mát có chứa chất béo bão hòa.
Các loại thực phẩm đóng gói sẵn như dầu dừa, dầu cọ, hoặc bơ ca cao có thể có rất nhiều chất béo bão hòa. Ngoài ra chất béo này cũng có trong bơ thực vật, hết các loại bánh, bánh quy, khoai tây chiên, và đồ ăn nhẹ khác.
Ngoài các nguyên nhân do thực phẩm còn có các nguyên nhân khác như tiền sử gia đình. Nếu gia đình có tiền sử có mức cholesterol cao thì bạn cũng có nguy cơ bị tình trạng tăng cholestrol .
Theo Y sĩ Y học cổ truyền để giảm được sự tăng cholesterol và mỡ máu thì bạn hãy ăn uống lành mạnh giảm các thức ăn giàu chất béo có nguồn gốc từ động vật, kết hợp với một chế độ tập thể luyện hợp lý để tránh các biến chứng không hay của việc tăng cholesterol và mỡ máu
Các thành phần có trong cây chè đắng
Ngày nay cùng với sự phát triển của công nghệ, chúng ta đã nghiên cứ và khám phá ra thành phần hóa học của cây chè đắng có chứa nhiều hợp chất quan trọng, tốt cho sức khỏe.
Chất cafeine: Giúp tác động lên hệ thần kinh trung khu gây hưng phấn tinh thần, giúp tinh thần trở nên sảng khoái hơn. Sau khi lao động mệt mỏi, uống nước trà đắng pha thêm chút sữa sẽ thấy khỏe khoắn hơn. Đồng thời, chất cafeine còn tăng cường co bóp cơ vân, làm giảm sự hấp thụ canxi ở ruột, lợi tiểu.
Chất theophyline có trong chè đắng có khả năng làm nhão cơ trơn do đó chất này có tác dụng chữa các tổn thương gan và bệnh khó hô hấp hiệu quả.
Chất tanin: Giúp ức chế và kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn, kháng khuẩn.Các dịch tiết của trà đắng giúp làm giảm sự xơ cứng mạch máu, do đó có thể trị được chứng cao huyết áp, đồng thời còn duy trì huyết áp ở mức ổn định.
Chất flavanoid (chất có tác dụng chống lão hóa, chống ung thư ) nên có tác dụng tốt trong việc loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, chống nhiễm độc tốt. Hàm lương flavonoid của cây chè đắng cao gấp 7 lần so với chè xanh
Tác dụng của chè đắng
Theo Y học cổ truyền Hà Nội thì chè đắng có tính hàn, vị đắng được dùng để chữa độc rất tốt. Thường sử dụng để chữa phong ngứa hay tiêu thũng chỉ thống. Ngoài ra, còn có tác dụng hỗ trợ chữa viêm gan, viêm phổi, viêm dạ dày tá tràng, đau thần kinh do phong thấp, cổ họng khô ngứa, xuất huyết dạ dày, đau thần kinh, đau lưng, đau mắt đỏ, tiểu đường, cao huyết áp…
Công dụng của chè đắng chữa bệnh gì?
Trong cây có hàm lượng chất antioxidant có khả năng oxi hóa cao. Nhờ đó, cây được dùng để hỗ trợ trị khá nhiều bệnh ung thư: Ung thư phổi, Ung thư tuyến tiền liệt…
Hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp: Viêm đa khớp, thoái hóa đốt sống, đau nhức xương khớp.
Chữa bệnh tiểu đường: Giảm lượng đường trong máu, hạn chế nhanh chóng tình trạng bệnh.
Làm mát gan, giải độc gan, hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan, xơ gan.
Trị chứng huyết áp cao.
Ngoài các công dụng kể trên thì chè đắng còn trị: các vết thương lở loét, mụn nhọt trên da hiệu quả, giúp giảm cân ở những người bị béo phì, thừa cân mà không gây ra bất cứ phản ứng phụ nào
Liều dùng trà đắng
Liều lượng sử dụng trà đắng là 3 – 5 gram/ngày, tương đương với 2 – 3 đinh chè/ngày.
Lưu ý khi dùng trà đắng: Nếu uống quá nhiều trà đắng có thể làm giảm thiểu lượng vitamin B1 trong cơ thể.
Nếu sử dụng lâu dài với liều cao, trà có thể gây nhiễm độc mãn tính, biểu hiện là mất ngủ, gầy yếu, mất cảm giác ngon miệng, gây kích thích thần kinh (căng thẳng, bứt rứt).
Trà còn gây khó ngủ, do đó không nên uống vào buổi tối và uống trà quá đậm đặc.
Lưu ý không dùng chè đắng cho những đối tượng sau:
- Người bị cảm lạnh
- Người tạng hàn
- Người già và trẻ nhỏ
- Phụ nữ đang hành kinh
- Phụ nữ có thai và phụ nữ mới sinh
