Bột sắn dây có công dụng cực tốt đối với sức khỏe, giúp cải thiện lưu lượng tuần hoàn máu và động mạch vành tim đặc biệt là giải nhiệt mùa hè hiệu quả.
Nội dung trong bài viết
- Chữ tỳ hư theo phương pháp y học cổ truyền.
- Trị sỏi tiết niệu hiệu quả nhờ kim tiền thảo.
- Mách bạn thảo dược trị bệnh mất ngủ cực tốt
Theo Đông y bột sắn dây tính bình vị ngọt có tác dụng giải nhiệt
Công dụng của sắn dây đối với sức khỏe
Theo sách bài thuốc Y học cổ truyền, bột sắn dây có tác dụng hạ nhiệt, cải thiện tuần hoàn não và động mạch vành tim. Điều hòa rối loạn lipid máu, hạ huyết áp, ổn định nhịp tim.
Theo Đông y bột sắn dây tính bình, vị ngọt có tác dụng giải nhiệt, chữa cảm sốt, giải rượu, nhiệt miệng, mụn nhọt, đau đầu… Dùng bột sắn dây giúp giải độc cơ thể, ngăn ngừa ung thư phát triển.
Theo y học cổ truyền, sắn giúp cơ thể thanh nhiệt, sinh tân dịch, trừ phiền nhiệt, thông đại tiểu tiện, làm ra mồ hôi, giải độc. Bột sắn dây có tác dụng chữa sốt, làm ra mồ hôi, chữa cơ thể buồn bực khó chịu, nhức đầu, kiết lỵ, khát nước, chữa bệnh sởi.
Dùng sắn dây giúp giải độc cơ thể hiệu quả
Cũng giống như công dụng của đậu đỏ bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt hạ thủy giảm mụn nhọt hiệu quả, cải thiện lưu lượng tuần hoàn não và động mạch vành tim. Làm giảm đường huyết, điều hòa rối loạn lipid máu, hạ huyết áp, chống loạn nhịp tim. Bên cạnh đó ăn bột sắn dây còn giúp giải độc, bảo hộ tế bào gan, chống lão hóa và ung thư, nâng cao năng lực chịu đựng của cơ thể…
Bột sắn dây còn có tác dụng giảm đau đầu, giảm các chứng đau nhức vai và cổ, tăng thính lực, giảm cholesterol, các khối mỡ máu, máu đông và chống bệnh đau tim.
Khi cơ thể chúng ta bị ngộ độc do thức ăn gây ra thì chúng ta dùng củ sắn dây tươi, ngó sen tươi giã nát trộn với nhau, rồi vắt lấy 500ml nước cốt hỗn hợp này hòa đều để uống dần trong 2 ngày. Ngoài ra chúng ta cũng có thể dùng một thìa bột sắn dây nấu chín, chúng ta đun trên bếp đến khi bột sắn dây chuyên sang màu trong, sau đó chúng ta ăn nóng, tránh nơi có gió, khi ăn xong chùm chăn cho toát mồ hôi ra rồi dùng khăn lau mồ hôi khi đi ngủ.
Bột sắn dây còn có tác dụng giảm đau đầu
Một số lưu ý khi sử dụng bột sắn dây để không gây hại cho sức khỏe
Theo sách món ăn bài thuốc không nên sử dụng kết hợp sắn dây với các thực phẩm khác một cách bừa bãi vì sẽ làm giảm đi tác dụng của bột sắn dây. Và có thể gây biến chất có hại cho sức khỏe.
Không nên dùng sắn dây sống đối với trẻ em vì tính hàn của sắn dây có thể làm tổn thương cơ thể yếu ớt của trẻ. Nếu muốn cho trẻ ăn bột hay uống nước từ bộ sắn dây thì nên nấu thật chín kỹ.
Trong thời gian mang thai phụ nữ không nên dùng sắn dây, điều này nhằm đảm bảo cho thai nhi được phát triển khỏe mạnh, an toàn. Hoặc nếu sử dụng thì nên hỏi ý kiến của các bác sĩ để được theo dõi và chỉ dẫn đúng cách.
Sắn dây là thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe nhưng nếu sử dụng bừa bãi không đúng cách có thể sẽ gây tác dụng ngược lại. Thực tế đã có một số trường hợp bị ngộ độc vì pha sắn dây với những chất khác làm thay đổi thành phần hóa học. Gây hại cho sức khỏe.
Nguồn: yhoccotruyenvn.com
