Những lợi ích tuyệt vời từ nước ép gừng có thể bạn chưa biết.
Nội dung trong bài viết
Gừng là loại củ được chúng ta sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn hàng ngày, nấu nhiều món ăn không thể không thiếu gừng, gừng quyết định cho vị thơm ngon của món ăn và bên cạnh đó ăn gừng cũng rất tốt cho sức khỏe, bạn đã bao giờ thử uống nước ép gừng chưa? lợi ích của nó rất tuyệt vời đó các bạn nhé! đọc bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết các bạn nhé!
Xem thêm:
1: Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường
Gừng có thuộc tính chống tiểu đường và có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nó giúp làm giảm hàm lượng đường huyết ở người bệnh tiểu đường và ngay cả ở những người không bị tiểu đường. Một cốc nước ép gừng có thể giúp kiểm soát cả hàm lượng đường khi đói.
2:Làm chậm lão hóa tâm thần
Vì các hợp chất phenol và flavonoid có trong gừng nên nước ép gừng cũng có thuộc tính bảo vệ dây thần kinh. Nước gừng đặc biệt giúp tăng hàm lượng protein trong não cùng với nhiều thành phần khác giúp não khỏe mạnh. Cần nhớ là việc giảm hàm lượng protein, đặc biệt khi về già, dẫn tới những bệnh như Alzheimer và các rối loạn tâm thần khác.
3:Chống ung thư
Gừng có chứa một số thành phần phenolic và không bay hơi có hoạt tính sinh học như gingerol, paradol, shogaol và gingerone. Theo một nghiên cứu, các chiết xuất gừng cũng có thuộc tính chống ung thư giúp kiểm soát ung thư tuyến tiền liệt.
Gừng cũng có tác dụng trị buồn nôn, kiết lỵ, ợ nóng, đầy hơi, tiêu chảy, chán ăn, nhiễm trùng, ho, viêm phế quản. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy, gừng và các thành phần hoạt chất của nó bao gồm gingerol 6 và shogaol 6 có hoạt tính chống ung thư giúp chống lại ung thư dạ dày-ruột.
4:Giảm cholesterol
Ngoài kiểm soát hàm lượng đường huyết, nước ép gừng cũng được cho là có tác dụng hạ cholesterol.
5:Giảm đau do viêm khớp
Chiết xuất gừng có thuộc tính giảm đau và nó rất tốt cho những người bị đau đầu gối mạn tính.
6:Cách sử dụng nước ép gừng
Rửa sạch củ gừng, cắt thành những miếng nhỏ, cho một chút nước và bỏ vào máy xay nghiền nát. Sau đó gạn nước ra 1 cái cốc. Vắt 1/2 quả chanh hoặc thêm mật ong nếu muốn tăng thêm hương vị.
Trên đây là những công dụng của nước ép gừng, vào mùa đông thời tiết lạnh uống nước ép gừng vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp chúng ta ấm bụng cơ thể không còn cảm giác lạnh, giúp chúng ta luôn có năng lượng để bắt đầu ngày làm việc hiệu quả, các bạn nên thường xuyên uống nước ép gừng sau khi đọc bài viết trên nhé!
Chúc các bạn thành công!
