Củ cải là món ăn xuất hiện trong nhiều bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam, nhưng ít ai biết rằng củ cải có nhiều công dụng điều trị bệnh khác nhau, trong đó bệnh ho được nhiều các bác sĩ Đông y sử dụng.
Nội dung trong bài viết
- Những bài thuốc điều trị bệnh với hiệu quả bất ngờ từ cây đa long
- Những tác dụng và bài thuốc chữa bệnh từ băng phiến
- Chữa trị bệnh viêm loét dạ dày bằng dược liệu chè dây
Củ cải có rất nhiều công dụng chữa bệnh
Củ cải có rất nhiều công dụng chữa bệnh
Theo nghiên cứu Đông y, củ cải có vị thanh mát, hạt củ cải có vị cay ngọt, tính bình thường được dùng cho các trường hợp bệnh nhân bị đầy bụng không tiêu, viêm khí phế quản ho nhiều đờm, cách chữa khan tiếng, thổ huyết chảy máu cam, bệnh đái tháo đường và hội chứng lỵ.
Còn theo Y học hiện đại, củ cải có chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin, khoáng chất và các loại axit amin. Chúng có tác dụng khai vị, giúp ăn ngon miệng, chống hoại huyết, chống còi xương, sát khuẩn, làm long đờm giảm ho, giảm mỡ, đường máu, giảm huyết áp rất tốt. Trong các món ăn hàng ngày, củ cải cũng chế biến được rất nhiều món ăn bài thuốc, nấu canh, làm gỏi,…
Củ cải có thể làm nguyên liệu để điều trị một số bệnh chuyển hóa (béo, trệ, đái tháo đường…), bệnh về máu (hoạt huyết, chỉ huyết. Chống chảy máu khi đại tiểu tiện, lao). Ngoài ra, củ cải là là một vị thuốc điều trị ho rất tốt, cách làm đơn giản, hiệu quả cao. Đặc biệt bài thuốc này còn có thể áp dụng được cho cả trẻ nhỏ và người lớn.
Bài thuốc trị ho từ củ cải
Bài thuốc trị ho từ củ cải
Giảng viên đào tạo Cao đẳng Y Dược Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur sẽ giới thiệu một số bài thuốc trị ho từ củ cải như sau:
Bài thuốc chữa ho đờm bằng củ cải trắng, gừng, mật ong
Nguyên liệu: Củ cải trắng: 1kg, Gừng: 250g, Mật ong: 300ml
Cách làm: Củ cải trắng rửa sạch dưới vòi nước, chọn củ có độ ngọt, không bị xốp và thái miếng như hạt lựu, cho vào máy ép lấy nước. Gừng rửa sạch, thái miếng nhỏ Cho gừng vào nước ép cải trắng đun sôi nhỏ lửa chừng 10 phút, sau đó cho thêm mật ong vào khuấy đều và đun sôi trở lại. Tắt bếp, chờ cho hỗn hợp nguội thì cho vào lọ để dùng dần.
Cách dùng bài thuốc điều trị ho: Mỗi khi bé ho, cha mẹ hãy cho uống ngày 2 lần, mỗi lần 5ml. Nếu cảm thấy khó uống có thể pha cùng một chút nước ấm. Sau 3 ngày kiên trì sử dụng, cơn ho có đờm, khản tiếng sẽ cắt đứt.
Bài thuốc trị ho bằng củ cải trắng, nước lọc
Nguyên liệu: Củ cải trắng: 200g, Nước lọc: 800g, Nồi đun, rây lọc…
Cách làm: Củ cải trắng còn tươi đem rửa sạch dưới vòi nước, dùng dao gọt sạch vỏ rồi thái hạt lựu. Cho củ cải vào nồi, đổ hết 800ml nước lọc vào xâm xấp mặt củ cải. Đun sôi củ cải trong vòng 15 phút, sau đó để nguội rồi dùng rây lọc bỏ bã, lấy nước cho trẻ uống thành nhiều bữa trong cả ngày, có thể dùng thay nước lọc rất tốt trong việc làm tan đờm ở cổ họng.
Bài thuốc y học cổ truyền trên có thể áp dụng được cả trẻ em và người lớn, tuy nhiên người lớn nên ăn cả bã có tác dụng tốt hơn. Để đảm bảo không xảy ra các tác dụng phụ không mong muốn, bạn nên nhờ sự tư vấn từ các bác sĩ có chuyên môn trước khi sử dụng.
Nguồn:yhoccotruyenvn.com
