Dưa chuột là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên ít ai biết được đây còn là vị thuốc còn dùng để điều trị bệnh.
- Thầy thuốc đông y hướng dẫn điều trị bệnh quai bị từ hạt gấc
- Thầy thuốc đông y chia sẻ bài thuốc từ các bộ phận của cây sung
Dưa chuột giàu dinh dưỡng, vị thuốc hay chữa bệnh
Tác dụng của dưa chuột
Nội dung trong bài viết
Dưa chuột còn được biết đến với tên gọi khác là dưa leo. Tên khoa học là Cucumis sativus L.. Thuộc họ Bí Cucurbitaceae.
Theo Bản thảo cương mục Nam dược thần hiệu, dưa chuột có tên gọi là hoàng qua hay hổ qua với những đặc điểm sau:
Dưa chuột có vị ngọt, tính hàn, hơi có độc, không nên dùng nhiều, có tác dụng giải phiền, thanh nhiệt, lợi thủy đạo (tiêu nước).
Trong khi đó, lá dưa chuột vị đắng, tính bình, hơi có độc, giã nát vắt lấy nước uống vào nôn ra.
Theo trang Tin tức Y Dược – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur, dưa chuột chủ yếu được trồng để làm thức ăn, làm thuốc ở Ấn Độ và Ai Cập ít nhất từ trên 4000 năm, được lan truyền từ những nước này đến các dân tộc Thổ Nhĩ Kỳ và Latinh.
Xét về mặt thức ăn, các nghiên cứu cho rằng, dưa chuột sẽ khó tiêu khi ăn sống và những người bị bệnh dạ dày dễ mẫn cảm, tuy nhiên dưa chuột là một món ăn mát và lợi tiểu.
Trong ngành mỹ phẩm, dưa chuột được dùng phổ biến và xuất hiện từ rất lâu đời. Bạn chỉ cần cắt dưa chuột thành từng lát mỏng, đắp lên da mặt. Điều này sẽ giúp làm mờ vết nhăn, điều trị vết tàn nhang, da xù xì.
Ngoài ra ở một số vùng trên đất nước ta, những quả dưa chuột non còm có tác dụng trong việc điều trị nhiệt, lỵ và tiêu chảy (kinh nghiệm này có ghi trong Bản thảo cương mục từ thế kỷ 16).
Dưa chuột
Bài thuốc y học cổ truyền có dưa chuột
Dưa chuột hiện nay được sử dụng rộng rãi trong đời sống cũng như trong y học. Dẫn nguồn từ báo SK&ĐS – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur, bạn có thể tham khảo một số bài thuốc có dưa chuột như sau:
Trị chân tay phù nề, bụng chướng: Lấy một quả dưa chuột già chín, loại bỏ hạt, thêm một ít dấm chua, nấu chín nhừ và ăn lúc bụng đói. Người bệnh sẽ tiểu nhiều và hết phù nề.
Trị cổ họng sưng đau: Theo Y lâm tập yếu, chọn một quả dưa chuột già, bỏ hết hột. Sau đó thêm tiêu (một loại muối) vào cho đầy ruột quả, trộn đều phơi trong mát cho khô. Ngậm từng ít một.
Trị phỏng lửa, chữa phồng da: Nam dược thần hiệu, 3 quả dưa chuột mới hái bỏ vào bình kín, để ngoài hiên. Khi bị bỏng, lấy nước trong bình dưa chuột bôi lên.
Chứa da bị mẩn đỏ: Dùng nước ép dưa chuột bôi nhiều lần trong ngày.
Trị nẻ môi: Dùng miếng dưa chuột tươi sát lên nơi môi bị nẻ.
Lưu ý: Toàn bộ thông tin trên mang tính chất tham khảo và không thay thế hoàn toàn đối với lời khuyên của thầy thuốc YHCT/bác sĩ. Hãy chủ động thăm khám sức khỏe để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.
Nguồn: Báo SK&ĐS – Y học cổ truyền
