Tỏi được ví như một vị thuốc đông y có công dụng điều trị một số bệnh hiệu quả, nhưng nếu được kết hợp với rượu thì nó sẽ phát huy công dụng còn tốt hơn nữa.
Nội dung trong bài viết
- Lý giải công dụng chữa bệnh của rau mùi theo Y học cổ truyền
- Ăn chuối hằng ngày nhưng hôm nay mới phát hiện ra điều không ngờ
- Những bài thuốc Đông Y hay cho mọi nhà
Ngâm tỏi đúng cách để mang lại hiệu quả điều trị bệnh cao nhất
Ngâm tỏi để mang lại hiệu quả điều trị bệnh cao nhất
Rượu tỏi có khả năng điều trị bệnh rất hiệu quả, tuy nhiên nếu không biết cách ngâm và sử dụng có thể không phát huy được công dụng của bài thuốc này, đôi khi còn gây hại cho sức khỏe.
Trước khi ngâm rượu, tỏi nên cắt lát mỏng, đập dập để tăng hoạt tính. Rượu ngâm tỏi có thể chữa viêm khớp, viêm hô hấp, huyết áp cao… song cẩn thận với người đang sốt, nhiễm trùng chân răng, viêm xoang.
Theo các Danh y đang công tác tại viện Y học cổ truyền, trong tỏi có thành phần iốt và tinh dầu, song thành phần chủ yếu là Allicin có công dụng kháng khuẩn, kháng virus và kháng ký sinh trùng. Theo Đông y, tỏi ngâm rượu có thể tăng cường sức đề kháng cơ thể, chữa được nhiều bệnh viêm nhiễm hiệu quả.
Các nghiên cứu của các chuyên gia sức khỏe cho thấy, rượu tỏi có thể chữa được 4 nhóm bệnh: Các bệnh xương khớp viêm đau khớp, vôi hóa các khớp, mỏi xương khớp. Bệnh đường hô hấp viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản. Bệnh tim mạch tăng huyết áp, huyết áp thấp, xơ vữa động mạch. Bệnh đường tiêu hóa ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày – tá tràng.
Trong sách bài thuốc Y học cổ truyền cũng có ghi tỏi là một vị thuốc có tính nóng nên cần phải lưu ý khi dùng. Một số trường hợp dùng rượu tỏi chữa cao huyết áp sau khi giảm một thời gian huyết áp đã cao trở lại. Do đó, dùng rượu tỏi lâu dài cần phải linh động gia giảm tùy theo cơ địa hàn nhiệt và điều kiện của mỗi người.
Sau khi huyết áp ổn định trở lại người bệnh cần giảm liều dùng cho hợp lý để đáp ứng cơ địa của mình. Ngoài ra sử dụng rượu tỏi để điều trị bệnh tim mạch cũng rất hiệu quả. Ngăn ngừa các chất béo trong các loại động vật có thể tích tụ trong cơ thể.
Rượu tỏi chính là một trong những vị thuốc Đông y giúp điều trị bệnh hiệu quả tại nhà
Tỏi cũng có thể gây dị ứng làm ngứa ngáy, nổi mẩn ở một số người. Người chuẩn bị phẫu thuật không nên dùng tỏi, vì tỏi có khả năng làm thay đổi ảnh hưởng của các thuốc chống đông máu được dùng trong giải phẫu.
Cách ngâm rượu tỏi đúng cách nhất
Lấy 300 g tỏi, bóc vỏ và thái thành lát mỏng, ngâm trong 500-600 g rượu trắng khoảng 50 độ C. Sau 2 tuần bạn lấy rượu ngâm tỏi ra dùng, ngày uống 2 lần, mỗi lần từ 15 đến 20 giọt. Nếu bạn sử dụng rượu tỏi để điều trị huyết áp, sau khi sử dụng khoảng 2 hoặc 3 tuần bạn sẽ thấy huyết áp củ mình ở mức ổn định.
Khi được cắt mỏng hoặc đập dập, dưới sự xúc tác của phân hóa tố anilaza, chất aliin có trong tỏi sẽ biến thành allicin. Do đó, khi ngâm rượu tỏi thì tỏi nên cắt nhỏ hoặc càng đập nát hoặc hoạt tính càng cao. Để nguyên tép tỏi để ngâm rượu hoặc giấm sẽ ít có tác dụng hơn là làm nát.
Rượu tỏi chính là một trong những vị thuốc Đông y giúp điều trị bệnh hiệu quả tại nhà. Bạn nên ngâm ngay cho mình một chai rượu tỏi để giúp bảo vệ sức khỏe cho mình và người thân nhé.
Nguồn: yhoccotruyenvn.com
